苏凌珊回答:“您用了哪些调料我是不知道的,而且您有秘制的酱汁,我却没有。所以在味道上我是模仿不了的,索性就从其他的菜式里寻找灵感,想到了汽锅鸡,还想到了叫化鸡,就这么的试来试去,才有了这道炉焙鸡。要说它强在哪里,应该就是我用了酒酿的方法,把鸡肉在米酒里浸渍过一晚,这不但能使鸡骨头更加酥软,还能保持鸡肉的鲜嫩,所以最后吃到嘴里,那叫一个美味!”
许老三捋了捋胡须,觉得自己没办法拒绝她,便道:“你做的这道炉焙鸡,的确不错,可以算是通过我的考验了。”
苏凌珊激动的红了眼眶,反应迅速的斟了杯茶,跪在地上,喊道:“师父在上,徒儿给您敬茶了!”
许老三笑着接过茶,抿了一口,笑意却未能达到眼底。
“既然你是我的徒弟了,从明天开始,要来静竹轩做学徒,你可愿意啊。”
苏凌珊乖顺的回答:“师父有命,徒儿自然没有不听从的道理。您放心,我一定该好好跟在您身边学习,争取不给您丢脸。”
“好,好,希望你真的可以说到做到。起来吧,今天就先回去,我给你写一个单子,回去后,把这些东西都买好,以后会用到的。”许老三说着,拿起纸笔,写下的东西都是厨房里常用的刀具和器皿。
苏凌珊:“师父吩咐我做的事,我一定会做好。”她拿起单子,笑容满面的离开。
许老三的秘书走了上面,奇怪的问:“您分明不喜欢这个苏小姐,为什么还要收下她?”
许老三露出一个意味深长的笑容:“这个苏凌珊有点小聪明,但厨艺并不怎样,这道炉焙鸡很可能不是她的手艺,但它味道确实不错,做法上也有创新。我不好无端质疑,今日就只能收下。但如果她真的骗了我,不出数日就会露出马脚,到时候我便能正正当当的提出疑问,逼问真相,给她一个教训。”
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