若是没了秦文，这节目的收视率谁都不敢保证。
可一旦有了秦文在，那这节目必火！
光是这家伙在网红圈的地位就超出想象，一旦他上节目，不用问了那些个网红肯定使劲宣传！
就冲这一点，秦文必来！
秦文听完老周的话，有些犹豫。
说实在的，他没想再去参加这种节目或者活动。
累倒是还好，但就是有点烦躁。
里面人嗡嗡的一直说，关键的是他都知道自己定拿冠军。
一个已经预知到结果，那去参加了还有什么意思呢。
“这样吧，我去可以，但我最近时间有点紧。。。”
秦文说道，老周一下就听懂了他的话，当场就保证了下来。
让秦文不参加海选，直接以特邀嘉宾的身份进入到决赛。
秦文一听，乐了。
“这个可以，又能露脸，又能比赛，还不耽误时间，行。”
就这样二人当场拍板定案。
当天，老周就寄来了邀请函，打开一看果然是以特邀嘉宾的身份参加决赛。
第二天，比赛就开始了。
秦文晚上刷微博的时候就看到了网上的信息，铺天盖地全部都是在宣传这个比赛。
请的评委一个比一个厉害。
中餐厅的名人，林大厨。
还有跨界的名模但也干过厨子的张亮，张大厨。
以及很火的晓明哥。
还有一个就是秦文的熟人了，国内美食协会的会长，余成功。
秦文看到这个名字时，不由得笑了笑。
到时候老余看到他的出现，会不会惊的直接从板凳上站起来。
比赛很快就开始了，这次的素人类综艺比赛是有现场直播的。
秦文在店里闲来无聊就看了起来。
这次参加比赛的一共有五十家海鲜饭店，其中经过海选只后只有三十家进入了初赛。
海选非常的简单，就是看你店的规模已经每月的销售情况。
销售好的自然晋级，毕竟这一类的节目是要找一些有名气的店。
总不能什么街头巷尾的小店都能参加进来吧。
当然也有一俩家是那种小店，但是老字号了，在当地的知名度也比较高。
其中有五家则是节目组请来的，这五家是节目组给了钱才来参赛的。
有一家广式老字号海鲜酒楼和另外一家温氏海鲜城是最为出名的。
这两家不光开的时间长，而且规模是非常大的。
就拿广式老字号酒楼来说，这家店坐落在南方最出名的一座城市里。
而且在当地最为繁华的市中心，它拥有整整一栋楼，五层独立的。
巨大金灿灿的照片每天都在闪烁着金色的灯光，非常的扎眼，同时室内的环境也装修的很复古。
每天来来回回无数万人都要经过此地，每个人都忍不住的多看两眼。
这家酒楼里的消费更是不低，随便吃一顿饭两个人的话差不多是三千左右。
尽管如此，每天五层楼依旧是坐满了人。
有时候甚至都要提前预约，不为别的，就为这一口食欲。
据说，连国内的大人物每次来到那个城市，都要亲自去品尝一番。
明星网红更是不计其数，总之这家店在国内的知名度很高。
另一家温氏海鲜城，同样也很厉害。
它们是连锁的海鲜城，是从南边传来的，目前在国内已经开了十几家分店。
每一家分店的规模都很大，至少要在一千平方。
同样是卖海鲜的，这两家店算是知名度最高的了。
其余的一些参赛的店，基本规模是比不过他俩，但每日的生意也非常的好。
也是当地比较招牌的海鲜饭店。
三十家参赛的人，主持人每家都会简短的介绍下，同时也伴随着视频介绍。
每家都来了两个人，一个是主厨，一个则是助理。
只有温氏海鲜城和广式老字号海鲜酒楼不一样，他两家店直接来了三个人。
一个主厨两个助理。
而且他们的厨师台也比其他店都要大上一圈。
这让很多人看到不由得嫉妒，但没办法，谁让人家两家店实力这么强。
秦文翘着二郎腿坐在大厅里，看着大厅的电视屏幕很是悠闲。
这会正是不忙的时候，店里的服务员也都坐在了一旁开始观看。
“老板，咱怎么不去参加啊，咱的海鲜说第二，都没人敢认第一！”
其中一个服务员说道，一旁的众人也跟着附和。
“是啊老板，这节目不邀请咱，这节目走不了太长远。”
“对，格局不够！”
秦文听到他们的话，直接笑喷了。
他这帮店员是真的有才。
“怎么没邀请的，再过两星期，你老板我的身影就出现在这里了。”
秦文说完，众人唰的下站了起来，一脸诧异的看着他。
“真的老板？可你会做菜吗？你打算带谁啊！”
“是啊老板咱也得带两个助手！你看我们成吗！”
这下，后厨里的人也都跑了过来，一个个激动的毛遂自荐。
“带着你们，这店咋整，你们就在店里好好干，今年干好了全部涨工资！”
秦文说完，众人吆喝了起来。
这可比带他们上电视强多了，名利啥的都不重要，重要的是钱！
他们聊天的功夫，这会比赛开始了。
只见每个人都先从各自带来的泡沫箱里拿出了海鲜。
有的是海闸蟹，有的是龙虾。
还有的则是比手掌大的鲍鱼，比脸盘大的海带子。
但更多的则是各种各样的海鱼。
一般在海洋内，海鱼的口感都是最好的，肉质紧实且不像多触手类的海鲜那么难嚼。
而且味道也是最为鲜美的，再加上有这海洋的压力，它们的营养成分也是极高的。
其中他们做的最多的就是石斑鱼了。
石斑鱼受众很广，而且不需要特别复杂的做法，就能做出最美味的佳肴。
可同时也有个缺点，就是这石斑鱼太普遍了，大众都知道它的口感，如若真想做的很另类，很独特就有些难了。
温氏海鲜城拿出的食材是象牙蚌。
当他拿出比小孩子手臂还粗的象牙蚌时，舞台上的评委都不禁发出了感叹声。
光是这个巨大象牙蚌，就得有个七位数的价格。
这才仅仅是初赛，上来就放狠招，真是流弊。
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