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这香味实在是太好闻了,左邻右舍都被吸引来了不说,连楼上的房东都来了,聚集在老张头家的门口,推开门,问道,“这在炖什么汤呢?这么香?”

的确是太香了,老张头和张子谦就围在灶台前,本来饥肠辘辘的,闻这味儿都快闻饱了,也被这香味馋得等不及肉熟了。

好在,蓝玥把肉留下来的时候,跟老张头说了,“张爷爷,这肉很容易熟的,要是炖时间长了,就都化了。”

约莫等了十来分钟,老张头就把火停了,高压锅用冷水冲了一下,压力降下来,老张头把锅盖一打开,浓郁的肉香味纯正浓厚,弥漫开来,所有人都听到了一阵嗖嗖的吸溜口水的声音,原本只是在门口闻点香味的众人忍不住挤了进去,纷纷问道,“这是什么肉啊?”

谁知道是什么肉呢?就只知道是肉,张子谦是小孩,最等不及,早就拿了碗,舀了一大勺起来倒进碗里,只见肉质细腻,熟了之后呈粉红色,一层白而薄的皮覆盖在上面,连着的骨头坚硬里边有深褐色的骨髓流淌。

众目睽睽之下,张子谦也不怕烫,来不及用筷子就直接用手捏住一块骨头,张嘴咬去,那肉入口细腻,味道鲜美,他狠狠地咽下去,只觉得全身都舒坦了,“啊,太好吃了!”

“好吃吗?老张头,给我一块尝尝,这个月房租就免了!”房东认真地道。

老张头哪能真的只给他一块尝呢?但老张头也没那么大方,拿了一个小口饭碗,舀了一碗,递给房东前再次确认,“说好了啊,都听见了的,这个月房租免了!”

“免了免了,你那烤红薯炉子都被砸了,我哪能眼看着不管?免了!”房东已经迫不及待地用抢的方式将那一小碗肉汤弄到了手里,他也不要筷子,一口汤喝下去,烫得要死,但那肉汤鲜而甘醇的味道令这人觉得哪怕是为了这口汤被烫死,也心甘情愿了。

不知道的,还以为他喝的是一碗百年的女儿红,回味无穷!

这太要命了,还给不给人活路了?其余的围观的人谁还愿意等着?纷纷出资要买老张头的肉汤喝,张子谦不舍得,要护住,“爷爷,不行啊,我也要吃肉喝汤,我还没吃饱呢!”

但,房东一个月一千三的房租换了一小碗汤,其他的人就算再穷,也不可能出低于一千块钱来买一碗汤了。

幸好,这条玃如的腿不算小,老张头连配菜都没有加,熬了一大高压锅汤,一共盛了十来碗,卖了一万块钱,那些后来的,没有买到的,人人都像是错过了一个亿,恨自己怎么不早点闻到香味,早点来。

“老张头,不能只卖这一次啊,什么时候再烧?要提前说啊!”

“太好喝了,就喝汤我也愿意,这一千块钱花得值啊,不过,老张头你别听房东的,房东是有钱,一个月喝几次没关系,我们不行,这种好东西偶尔弄就行了,天天喝,我会穷死的。”

老张头笑了一下,一万块钱,他做梦都没有想到蓝玥拿过来的一条不知道什么动物的腿竟然就卖了一万块钱,赔他那个烤红薯的炉子绰绰有余。

就不知道,还有两只鸽子,一条鱼,好不好吃?

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