“你，什么意思？”胖老头一愣，然后吹胡子瞪眼起来：“怎么着，想要关店了就往外轰客人啊？不像话，这是什么服务态度！”
别看这老头子矮矮胖胖，但嗓门洪亮，一嚷嚷和敲铜钟似的，秦橙不由得庆幸自家店员已经她妈妈被接走，否则多半会吓到。
“别着急，不是您以为的那样。”即使心底里分神庆幸，她面上仍是笑容可掬：“不推荐，是因为时间。您看，现在都晚上八点多了，果汁再新鲜毕竟无法加热，所以小店才说不推荐。入晚不贪凉嘛，每个人体质不同，万一寒了胃就不好了，您说对吧？”
实际上，小天地里出产的水果，秦橙倒是有自信不至于让人受凉。之所以这么说，是打定了主意要给对方留下深刻印象。
对如保洁大婶这种讨价还价的客人，顺着毛打哈哈对付过去就成，但对特定的客人，却不能敷衍了事。
这番解释是建立在对顾客健康的真诚关心上，显然让胖老头听得很是意外。但意外之色过去后，他又瞪起眼，道：“既然你为客人考虑的那么周到，为啥店里就没别的热食卖？现在怎么办？我又不想喝豆浆。”
这时候，要换个一般人大概都忍不住要怼回去，外面就是商业小店街，想吃热的去相应的店买就是了，在这儿添什么乱啊。
但秦橙并没有回嘴，非但没回嘴，她反而笑着点点头，承认道：“确实，小店新开张不久，考虑的并没有那么周全，要不这样好不好……”
说着她从柜台里取出几瓶果酱，向胖老头展示道：“您看看，这几款口味里那种最对您胃口的，可以试试看。”
“怎么？你该不会想热果酱给我吃吧？”老头子狐疑挑眉着，引来女子一笑，摇摇头回答：“您只管挑对胃口的，然后去那边稍坐片刻，一会儿就好。”
胖老头虽然狐疑，但似乎不信邪，果然就挑出一瓶草莓酱，结了账后就坐到对面的长桌前，却是面对柜台，仿佛想看看这个小姑娘能玩出什么花样来。
秦橙也不再多解释，收完银先去水槽仔细洗好手，从厨房内拿出一袋做三明治的切片吐司和两个鸡蛋。先开电陶炉，切少许黄油放进平底锅融化，同时打蛋，把吐司放进去浸满蛋液，然后入锅慢火煎脆。
直至成两面金黄时，就可以出锅摆盘了，快速抹上甜美的果酱，再撒上新鲜的碎草莓和少许冰糖粉，最后吐司顶部没沾果酱的地方放上一点点黄油，就端到了胖老头面前。
“香煎吐司配浆果，简易版，不介意的话尝尝看。”女子轻笑道。
这东西本是秦橙开业练手时的即兴作品，每次吐司之类有多就这么煎一煎，不但解决了厨余，也顺便填饱了自己和糯糯的肚子，免得秦母还要来送饭。一来二去熟能生巧了，做出来倒也颇有模有样，吐司本身煎得金黄喷香，上面的果酱色如琥珀，旁边的碎草莓果肉鲜红，冰糖粉如纷纷扬扬的落雪，加之顶部的黄油似融非融渗透其中，层层诱惑宛如一副带香味的画。
胖老头自然也被直勾勾诱惑了去，二话不说，熟练地拿起刀叉切下一小块吐司就放入口中，但听得嘎嚓脆响，煎酥了的吐司表面不费力就碎开来，牙齿咬入软软暖暖的湿润内层，黄油、鸡蛋和麦子的香味弥漫开来，加上果酱、果碎和糖粉那不同层次的甘美甜度，组成了幸福的味道。
第一口下去胖老头瞪起了眼，看表情和之前的吹胡子瞪眼感觉差不多，但手中刀叉的速度说明了他真实的心情。
眼看着四片三明治堆砌的小山很快就消减了下去，不多时，餐盘里已经干干净净，连一点糖粉都找不到了。
“真离谱，这么简单一加工，居然味道还挺不赖。”吃完后老头拿餐巾纸擦擦嘴，嘀咕了这么一句，也不知道是给自己找台阶还是由衷感慨。
“食材好的话，美味也无须太复杂。这是剩余的商品，您要是没事，也可以在家试试看。”秦橙适时上前，递过来一个袋子，里面自然装得是果酱瓶。
胖老头喝着免费的柠檬水打了个嗝，看看袋子又看看秦橙，最后提了个问题：“这种甜品为什么没上菜单啊？”
因为单卖果酱更接近无本生意，而且也更省事，精力那么宝贵的东西，多少钱也不换。
当然不能这么说，秦橙眨眨眼面带无辜：“因为人手不足，所以一般不做。”
这回答也不知道触中了对方那个笑点，当场引来老头一阵哈哈大笑。这人嗓门大，笑声也震八方，秦橙再次庆幸起店里没别人，否则只怕都会被惊到。
待到好不容易笑完了，老头子的表情也终于松弛了下来，他笑眯眯拍了拍秦橙的肩膀，道：“好好，这次我算认输了，郭丫头确实没夸大其词，是家好店。”
说完这莫名其妙的一句，胖老头哼着小曲提溜着袋子，不紧不慢踱出了店门。
而这句话的真正含义，直到第二天晚上才真正揭晓开。
第二天晚上，又是临近关店时间，夜幕霓虹中晃荡过来两个身影，前后脚迈入了挂着“closed”木牌的店门，赫然正是那胖老头和眼镜女士郭雯妤。
“哈哈，店关了人还在，时间掐得刚刚好。”老头进来毫不客气，熟门熟路一坐，对郭雯妤抬杠般道：“你先发现的又怎么样，我昨天吃的你就没吃过，不信等着看！”
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