白秋雨那天之后,因为沈青说的一番话,而变得特别有干劲。
顾江南也受到了鼓舞,不再去想南宫惜月的事情,收拾好心情收拾好状态,准备大干一场。
顾江南想要了解江南的市场,对此,沈青让他跟着九爷学习,跟着九爷到处造访。
顾江南每天早起晚归,跟着九爷满江南跑,沈青顾着手头上的事情,把所有的杨梅全部拿去泡酒,泡制杨梅酒存放在仓库里。
忙完这些之后,就去了酒坊。
在新店开张之前,要储备好足够的酒水。像酒飘香这种大工坊,开张必然是新客老客络绎不绝。
若是当天酒水不够,断货问题很大,她必须要保证供货量充足。
“在新店开张之前都辛苦大家加把劲,大家一起加油啊!到时候请大家吃顿饭。”
在大酒坊。为了赶工,招了一批工人,这些工人一个个分工明确,负责除了酿酒工序外的其他一切工序。
酿酒是一道复杂而严谨的工序,沈青需要为新的店铺开张做好准备,要储备很多酒水,一个人负责酿酒工序,已经足够让她头疼脑热。
但她依旧不喊苦,努力拼搏,因为努力了。会让她有一种成就感。
“多谢小姐,我们会努力认真的工作的。”
大工坊的工人们异口同声的说道。
沈青给他们开的价格,比其他工厂要高一些,在工作上对他们也没有很严厉,工作氛围特别好,他们都想长久地在此工作。
沈青在酒坊里忙活了大半天,因为有事回家拿东西,来时路上绕道去了一趟自家的独立小工坊。
青稞酒研制出来,沈青觉得万分的高兴,这种青稞酒比较特殊,或许是因为从它的获取渠道比较难。
当她研制出第一批青稞酒,就感觉这种酒水比酒飘香里面的酒水,质量要高级的多。
第一批由青稞酿造出来的青稞酒,在小工坊的酒糟里研制出来,收获了足足有十斤左右的酒水。
用两种中型酒缸装着,即便是牢牢的封好了酒缸的口,也依旧能够嗅到青稞酒的酒味。
那种酒味一直在空气中不散,明明四周窗户大门都打开,通风非常好。
这些酒味就好像凝固在了空气中一样,无论如何都散不开,散不去。
闻着这股酒味。沈青的心怦怦直跳。
“真想把这两缸酒送到师傅面前,他一定会震惊到说不出话来,可惜了,就怕师傅要问清个来源,到时候也不知道该怎么解释。”
沈青蹲在两大缸酒面前,自言自语的说道。
酿造出这两缸特级的青稞酒,她很想把这个喜讯分享给师傅。
又怕师傅问她这种酒怎么酿造的,这些青稞从何而来,她该怎么回答?
最后只能把这些喜悦藏在心中。
沈青站起身来,忽然看到酿造台旁边空地上。多出了一个柜台,上面显示可建造。
这个时候,沈青才注意到,她收获的这一批青稞酒,品质都是特级。
随机掉落解锁了米酒曲辅料,而且这种米酒曲显示的等级也是特级。
因为辅料的掉落,使得工坊解锁了新的工具台。
沈青花费时间跟金钱,短时间内解锁发现这个柜台是一个商店,可以每日刷新一定量的米酒曲,以及青稞酒。
沈青详细的查阅了一下,商店里面的青稞酒价格偏高,而且跟她酿造的酒一模一样。
暂时来讲,并没有购买的价值。
但这种特级的米酒曲,却对她有极大的用处。
因为这种特级的米酒曲并没有限制用途,也就是说它可以用在酿造酒飘香的传承老字号沉酒上。
酿造沉酒所用的普通米酒曲。用特级的米酒曲替换,不知道会变成什么样。
沈青已经忍不住想要去尝试。
商店里的米酒曲需要花费一定的银子购买,索性沈青带了钱出门,买了三斤重的米酒曲。
买完之后,沈青提着米酒曲往大酒坊去。
想着接下来就要用沉酒去验证米酒曲的特别之处,让她激动不已。
大酒坊离顾家并不远,重新回去之后,沈青用新买的特级米酒曲调和酿制。
此道工序她没有让工人给他打下手,而是亲自调和,花费了不少时间。
从调和到酿制完成形成沉酒,一整道工序做完,整整花费了她一个多时辰的时间。
本来时间已经不早,她今天不准备再继续酿造,因为特级米酒曲的存在,让她临时加班。等酿造完之后,天色都已经黑透了。
工人们早就已经下班,整个大酒房里面,就只有她一个人偌大的房子,就只有她的工作台上点了一盏油灯。
沈青忙得不知白天黑夜,目光灼灼的看着新酿造出来的新品沉酒。
高兴的说不出话来。
她完全没有注意到此时大酒坊大门口,他的师傅九爷因为瞧着这么晚,人还没回来,特地寻过来。
“这个死丫头怎么忙到这么晚?真的该好好教训一下,有时候做事别做得太辛苦……”
茴香说了沈青在酒坊。九爷便赶过来,发现酒坊里确实还有灯火照亮,就肯定沈青一定还在里面忙活。
九爷特别心疼沈青忙得太累,打开大门推门进去。
就在这时候,他嗅到了空气中一股芬芳。
顿时之间,门推开了一半的他,就这么愣在了原地。
空气中飘着的浓郁的酒香味,让他神色巨变,每股酒香味比他以往所酿造的酒香味,还要浓郁还要沁人心脾。
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