一点文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“就在大后天。姑娘是附近高山村的,姓蒋。呵呵……到时候,你和大树带着孩子们都来。”桂香婶子道。

“行!什么时候开始准备?我好过去帮忙。”赵杏花道。

“大后天早上你们来帮我准备准备菜,其余的,我那四个姐姐也会回来帮忙。呵呵……”桂香婶子高兴地说道。

“那行!我到时候再过来。有什么需要帮忙的,你尽管开口。呵呵……”赵杏花说道。

“那就这么说定了!大后天来喝喜酒。呵呵,我就先回去了。”桂香婶子站起身,说道。

“好。嫂子慢走。”赵杏花也站起身来相送。

“桂香婶婶子慢走!”孩子们齐声说道。

“娘!又有喜酒喝了!”小山高兴地叫道。

“你呀!就会想着吃!虎子、小峰,你们这两天多去河边钓会儿鱼,要是有大一点的,我好拿去送礼。”赵杏花叮嘱道。

“知道了,娘。”虎子、小山回答道。

晚上,吃过了饭,大家就讨论起了送礼的事。

最后,大家决定送俩个连在一起的野菊花枕头、两个鸡蛋和两条鱼。枕头是巧巧出的主意,说是象征着百年好合。赵杏花也觉得两个枕头连一起很是吉利,适合成亲的时候送。于是大家就都点头同意了。而且商议定要是虎子他们没钓到鱼的话,就再加六个鸡蛋来代替。

商量完了送礼,大家又说起了明天磨豆腐的事。

不得不说,庄户人家就是喜欢凑热闹!这不,大家伙儿又凑到一起来做豆腐了。磨豆腐要用石磨,但乌山村只有一口石磨,因此四大姓的人轮着来做,今天恰巧轮到姓曾的人家。

乌山村的豆腐是用黄豆来做的,赵杏花在前一天就将豆子经过挑拣,去掉坏掉的,然后用水浸泡了一夜,让豆子发胀。浸泡过的豆子呈鲜黄色,水嫩水嫩的,还散发着豆子的香气。

一户户人家按照先来后到的顺序依次磨豆腐。石磨比较重,所以要力气大的人来推磨。要是哪家人手不够,别的人家也会主动来帮把手。

终于轮到了巧巧家了。曾大树推磨,虎子舀豆子,赵杏花添热水,不一会儿,浓浓的乳白色的浆液就流了出来,流进了事先准备好的大木桶里,还冒着热气。总共磨了四大桶的浆液。一家人把磨好的浆液提回了家。曾大树拿来一个干净的大木桶,大木桶下方有个洞,连着一根竹筒,曾大树在竹筒出口的地方放了个空木桶。赵杏花拿来一个大棉布袋子,浸湿了,套进大木桶里,然后舀了几大瓢磨好的黄豆浆液倒进布袋子里,曾大树把布袋子口系紧,不停地挤压布袋子,然后像牛奶一样的豆浆哗哗地流了出来,不再是浓浓的,而变得很稀。

等到空桶里的豆浆积了大半桶,赵杏花把豆浆倒进干净的大锅里,如此重复,等大锅里的豆浆快满了,下面就用中火开始煮豆浆,一边煮一边舀上面的泡沫,看着豆浆沸腾得差不多了,就用瓢舀进一个大缸里,再把石膏水估摸着分量掺进豆浆,搅合一会儿,然后把缸放在一边,不用管它,过不久豆浆就凝结成了“豆腐脑”,也就是俗称的豆腐花。赵杏花让孩子们拿来碗,一人舀了一碗,然后把缸里的豆腐花轻轻地舀进铺好布的方形木槽里,用布包好,上面压上木板,木板上又压上几块石头。然后,又去煮下一锅豆浆。

几个孩子找来块状的冰……“网络管理有病!居然把冰……”和“糖定为禁用词语!”糖,敲碎了,一人碗里放一块,急不可耐地吃了起来,豆腐脑又滑又嫩,配上糖,真是香甜可口极了。巧巧端着碗给爹娘也喂了两口,大家都是一碗吃完了还嫌不够,又去找赵杏花讨。惹得赵杏花笑骂道:“一群馋鬼!今天就让你们吃个够!”又给每人舀了一碗。最后大家被豆腐脑给撑饱了,中午都没吃饭。赵杏花还留了一碗,准备晚上做汤喝。

等木槽里的豆腐成形了,又沥干了水,曾大树就把压着的石块和木板都拿开,把菜刀洗干净了,在木槽里横一道竖一道地划了起来,不一会儿,方方正正的豆腐块就做好了。从一粒粒鲜黄的豆子,变成了现在这番模样,让人不得不感叹人类的智慧和劳动是多么的神奇和伟大!

做完了豆腐,赵杏花又把剩下的豆渣蒸熟,然后捏成饼的样子,放到太阳底下去晒。

晚上,家里就生起了好几个火盆,用来烘干豆腐块,在以后没有肉的日子里,豆腐干就是最好的菜肴了。

赵杏花还做了豆腐乳,一家人一整天都沉浸在豆子带来的香气和甜蜜里。

前一天才做好了豆腐,今天曾大树家又酿起了米酒!乌山村的人家一般每年都要自酿一缸子米酒,过年的时候拿来招待客人,或是自家吃,也可以用来做煮菜的调料,特别是下面的酒糟更是孩子们的最爱,吃法也是各种各样。可以直接拌着糖吃,可以用热水冲着喝,可以和红薯粉一起煮成酸酸甜甜且粘稠的“雾汤”吃,雾汤里还能加鸡蛋煮成蛋花酒酿,还可以做成菜下饭吃。

曾大树家每年都要做上一缸,今年也不例外!把糯米浸泡,再上锅蒸熟,然后等它凉一凉,放进干净的缸里,再拌上酒曲,洒上一些凉白开,再盖上盖子,并且用厚厚的稻草将酒缸覆盖住。酿米酒的准备工作就做好了,剩下的就靠时间来发酵了!

而这天下午,虎子和小峰的钓鱼任务也意外地完成了,两条鱼正好不大也不小的。

到了曾家兴成亲的这天,曾大树还是照常去镇里卖菜去了。赵杏花一早也去桂香婶子家帮忙去了。家里还剩五个孩子,可大家都想出去玩,不想待在家里。可是必须留一个人看家。

“小山,你在家看家!”小峰说。

“不!我要出去捡柴。让……让巧巧看家。”小山看了一圈,觉得还是巧巧好欺负一点。

“巧巧这么小,看什么家呀?不被人抱走就不错了。”虎子皱着眉头说,然后看向小燕,语气很是讨好地说道:“小燕,要不还是你看家吧!中午还要做饭呢!”

喜欢山环水绕俺种田请大家收藏:(www.1dwx.net)山环水绕俺种田一点文学更新速度全网最快。

一点文学推荐阅读: 宠妻将门毒后:陛下心尖宠凤惊天:傲世太子妃王妃太小,王爷太老倦寻芳夫君,今晚入赘吗?一日新娘:爬墙太子妃将军夫人每天想和离冷王的黑粉日常嫁时衣我和总裁结婚了最闪亮的星河倾世王爷毒医妃权臣一心要娶我帝后世无双神医皇妃狠绝色福娃降世:娘亲修了个假仙权门贵嫁农妻是个狠角色和离后,我被太子娇养了彪悍女配:本宫不是白莲花一品女仵作战神比肩:绝色战王大佬的掌中霸王花独宠小庶女豪门恋爱日常农门福妃有点忙嫡女有毒:妖孽殿下求放过狂妃有毒摄政王爷,药来了农家悍妻:王爷,请自重腹黑王爷的呆萌妃令全京城胆颤的黑莲花重生了扣情爵爷驭兽狂妃:王爷,我不嫁!爆宠萌宝:娘亲你的马甲又掉了太子殿下你正经点全能大佬她不好惹亡国公主穿成王府寡妇:二嫁王妃市井贵女农门福宝小媳妇娘娘要耍坏宫太太,恭喜你上位!蜀水行快穿:放着我来之男配别跑农门诰命妻废柴嫡女有点狂门楣好吃懒做:芊芊的米虫生活一品农妃
一点文学搜藏榜: 绾青丝田园生香民国小娇妻玉楼春潇洒出墙乌纱重妖王宠妃:天才儿子贪财娘亲小王妃的成长日常初熏心意最强天医妖娆妃团宠小福包躺赢了折此芳花美人泪:薄情郎君请转身素手匠心穿越之我不是拖油瓶农门婆婆在线求生福运娘子山里汉闺誉凤神归来:毒妃不好惹王妃是个小祖宗反派权臣娇养日常云若初蕊暴君的娇养黑莲花总想逃三世缘 (清穿四四)鸡飞狗跳的农门生活一品医妃傲视天下清.旧梦-续盛世为凰:暴君的一等贤妃绝世媚妃武逆佣兵妃:凰战天穹秦画眉母夜叉发家之随身空间摄政王的黑心小宠盛唐仙狐传古代女法医重生年代之发家致富抱大腿重生之嫡女倾城璎川愿为她裙下臣反派的小祖宗又乖又爱撒娇重生之锦瑟为嫁嫡女傻妃庶女嫡华秦帝的祸妃绝色女逍遥傲天下吾家有妻骄养成凤谋天下:毒后归来清穿之守寡皇后将军抢亲记林家女
一点文学最新小说: 农娇有福宋闺香墨弯弯画[综琼瑶]乾隆王朝一锅炖窃国考官皆敌派囧月风华录傲慢与偏见之简·贝内特小姐的囧人生皇后重生之民国女子宁非平阳公主渡亡经展昭呀,莫愁![综]假唐僧清空万里(清穿文)兄长在上穿越成华筝回到明初搞慈善严家长女皇后难为权相养妻日常小花妖追夫记元徵宫词清穿之皇长子一山难容双绝艳桃花曲玉子金童[红楼]宠后之路.外戚之女[综武侠]我有一家黑店首辅大人宠妻日常会吃才会赢[综影视]寒江雪清穿之老答应宠文女主重生后春山如黛美人戾气重春江水暖黛玉是个小哥哥[红楼][洪荒封神]端庄的妖妃.朕,是一个演技派开封志怪(展昭同人)康熙之武氏宁妃一生孤注掷温柔奉孝夫人是花姐[综]陛下总是被打脸青鸾清穿太子日常三弃公子