一点文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
一点文学 >  农家乐 >   一家有女百家求

因为吕秀菊晚上得在家里留宿的缘故, 蒋婆子干脆让小儿子把同村的二儿子一家给叫了过来, 一家人晚上一块吃顿晚饭, 顺道她还有些事想和二儿子说说。

因为人多的缘故, 晚上的菜色也十分丰盛。

冬天缺少新鲜的蔬菜, 但绝对不会缺少大白菜, 这个时候, 哪家哪户的地窖里不是屯着一堆白菜和地瓜的,福宝炖了满满一盆的白菜猪肉炖粉条,粉条是自家上好的红薯磨成的淀粉做的, 爽滑Q弹,今年入冬以来,家里做了几十斤, 都是不对外出售的。

福宝做菜舍得下料, 这道炖粉条里,她还加了豆腐和萝卜, 这两种食材最考验汤汁和调味, 热腾腾的豆腐和萝卜吸饱了整锅食材的鲜美, 滋味甚至比猪肉更甚。

除了这道大菜, 她还用今天牲畜棚那儿送过来的一些猪下水做了一盆爆炒煮杂和一锅酱猪头肉。

还有一道菜, 是单家人近来的新宠蒜泥白肉, 原料采取猪后腿将臀部去掉第一刀之后的那块肉,整头猪身上不超过三斤重,这个部位的肉肥瘦恰当, 最适合用来做白肉。

在烹煮在块猪肉时, 要随时撇除随着滚水上浮的血沫,随时在水沸腾时加入冷水,使整块肉从外到里受热均匀。在猪肉熟时,就将肉捞起放在凉开水中浸泡,以防影响后期切片。

整个流程很考验厨子对火候的把控,肉煮老了,或是煮的猪肉内外受热不匀,是很影响猪肉口感的。

除了烹饪,刀工对于这道菜来说,也至关重要,猪肉片的厚度不能超过两毫米,最佳的白肉片几乎薄的能够透出人影来。

沾白肉的酱是特别调制的蒜泥酱,里面的配料很多,主要是花椒大蒜,酱料色相味浓,薄薄的肉片沾上蒜泥酱后,油润中多了清爽的口感,让人回味无穷。

按理现在是冬天,似乎不该吃这种有些冰凉的食物,可偏偏就是这种入嘴让人一个激灵的感觉,让人颇有点欲罢不能,就好像大夏天吃锅子一样,有一种反差的吸引力。

除了这几道肉菜,餐桌上还有一些腌制的小菜,例如腌萝卜和酸豇豆之类的,菠菜是新鲜的,福宝保留了它的原汁原味,只是清炒了一番,大冬天的冷不丁看到一盆绿色的蔬菜,也让人忍不住胃口大开。

至于主食,一共有两种。

一种是前些天家里人一块做的馒头,统统在外头的簸箕里冻着,要吃的时候提前蒸上就可以了,为了偷懒,当初家里一口气蒸了两百多个,够全家吃上大半个月了。

还有就是番薯,今年的红薯格外甘甜,生吃脆爽不下水果,蒸熟着吃口感软糯,咬上一口,甜到心里。

这两种主食统统都盛了两大盆,自己想吃哪个就吃哪个,反正都管够。

吕秀菊是知道公婆和老三的伙食好的,可也没想过平日里他们的伙食就那般好了,都快赶上他们家年节时候的饭菜了,这一不小心,吕秀菊就给吃撑了。

“嗝,这猪肉可真香,福宝有这手艺,将来还愁找不到好的对象?”

虽然吃饱了,可看着一大桌没吃完的菜,吕秀菊觉得自己的胃还能撑得再大些,揉了揉肚子,夹了一块白肉沾上蒜蓉酱,细嚼慢咽,企图多塞下一些东西。

看着老三一家的好生活,吕秀菊都有些松动了,要不真的帮她那三侄子说和说和,老三家和她娘家联了亲,她多少也能占点便宜啊。

“大伯娘,等你明天回县城的时候我给你装上几块白肉吧,还有那蒜泥酱我也给你调一些,大哥大嫂都没尝过我这手艺呢。”

福宝还挺喜欢胖乎乎的大伯娘的,对方为了自己的小家虽然有点小心思吧,可对她却是没话说的,每趟看见她,总是得掏点吃的喝的哄她,福宝还记得自己小时候几件襁褓的布料就是大伯娘提供的,因此在她心里,大伯娘从来都是可爱可亲的人。

“那感情好啊。”

吕秀菊当即眼睛就亮了,这白得的东西,她最喜欢了。

“我还给你熬了一锅红糖生姜汤,等会儿睡觉前你趁热喝,驱驱寒气。”福宝想着,大伯娘今天受了冻,别看现在挺好的,精神头也足,谁知道一觉醒来,会怎么样呢,古代医疗水平落后,随便一个风寒,都是能够死人的。

因为出自对这个大伯娘的喜欢,福宝还在生姜汤里放了一小截参须,想替她好好补补。

完了完了!看着福宝那诚挚的小眼神,吕秀菊简直无力招架了。

她觉得自己太亏心了,这小妖精虽然时常施展妖法从她这里骗东西吧,可对她也是十成十的真心的,吕秀菊觉得自己刚刚一瞬间还想将这个小侄女说给她侄子,简直就是恩将仇报,丧心病狂,畜生不如,六亲不认......

将所有能够想到的唾骂的词都想象到了,吕秀菊绝望地发现,自己居然是个禽兽。

赶紧再吃了一口粉条压压惊,原本那蠢蠢欲动的小心思,再次被吕秀菊藏到了心底。

她不说话了,跟着单峻河过来的王春花却因为她刚刚的话眼前一亮,顿时有点话说了。

八年过去了,因为在这八年里她表现的十分老实,单峻河跟她还好好地过着日子。

四年前,单梅娘被蒋婆子做主,嫁给了邻村徐高忠。徐家算是十里八乡比较殷实的人家之一,徐高忠是徐家的长子,为人忠厚老实,徐家的双亲也是有口皆碑的厚道人,一副好脾气,也讲道理,嫁去这样的人家,不用担心太多的婆媳间的矛盾。

这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!

喜欢农家乐请大家收藏:(www.1dwx.net)农家乐一点文学更新速度全网最快。

一点文学推荐阅读: 爆笑宠妃:太子,速速宽衣!教授——奇三岁半大佬又在靠卖萌求生萌宠神兽,地狼相公:别缠我五个孽徒都想争夺我邪王追妻之废材逆天诛仙陨逆天狐宝:神医娘亲又掉马了御兽灵仙绝色嚣张九小姐神庭大佬重生记重生农女之药园空间修仙别看戏穿书之炮灰女配求生存指尖(GL)我真的是万人迷她有一间时空小屋魔女世子妃新一品修真大荒神记穿成锦鲤后我被龙尊攻略了家兄又在作死女主才是大反派女主她镇宅鬼王宠妻,腹黑小狂妃进击吧!灵巫小仙怒吼:妖孽殿下不要逃恰逢心悦卿将军夫人的养儿日常巧婢奇缘气死咒灵我在行逆天医妃降不住夫君总有被害妄想症快穿之拨乱反正的正确方式娇蛮甜妻:我的夫君不是人穿成抢了男主未婚妻的炮灰重生八零有宝妻朕又回来啦假死的仙二代又飞升回来了盛世明君我家师姐有点强撸最野的喵反派被我拱了[穿书][综英美]关系户追灵计师祖我不敢了[快穿]万万没想到电竞小奶狗是女生我靠茶艺拯救黑化男主九霄姑姑在上
一点文学搜藏榜: 快穿当男神穿成炮灰天道今天又作死了吗?我在生存游戏做美食阿纤男主渣化之路特殊案件调查组Ⅱ帝师林黛玉[红楼]『猎人』末红本喵弱小无助师兄天下第一我穿成了修仙界稀有物种贤知千里追灵计[综武侠]痛心疾首毒妃弃女一等兽妃:傲世女神医天堂的另一边夜帝独宠:天才萌宝俏娘亲论万人迷如何拯救世界[系统]宁小闲御神录重生之如花美眷圣女大人,来刷声望[综]红楼之土豪贾赦[火影]喜当爹帝火修真不如刷好感[红楼]我要做首辅假死后大佬们抢着当我未亡人「综影视」他们都对我一见钟情这个影卫你开开窍虐文女主手撕剧本都说了不是恋爱游戏[综武侠]穿成异域公主后我去和亲啦归田乐gl重生残疾亲王冲喜甜妻我真不是飞升大佬万人迷文男配重生后穿越蛮荒兽时代拈花一笑醉流景重生炼丹师恶毒女配,性别男原始抽卡,在线肝神[综]最后的刺客带着非洲式神去修真权臣娇娘在飞升前重生了盛世风华骑士防狼指南[西幻]梦镜传奇[综]我们夜兔积极健康天天向上
一点文学最新小说: 修仙进行中大龙门客栈帝台娇迎春是个小福女[红楼]被反派们宠上天的日常火神,你受了一不小心攻了个大魔王[快穿]苍茫云海间我家娘子比我帅炮灰奋斗史[清]用爱投喂反派[穿书]夺取男主宝贝的一百种方法修真之花世魔君总以为我暗恋他[穿书]我的魔功是圣僧教的我,祸水,打钱[快穿]对食总有人以为我是断袖鬼知道她经历了什么七里美人香朕不是这样的汉子权臣的不老娇妻还魂世子说他不在乎外表女主,你马甲掉了小寡妇皇后受宠日常庶子卿相药人毒[重生]修真之超级采集术美人不识君物以稀为贵农家考霸(科举)贵妃的家养皇后血色契约(吸血鬼文)[综漫]小人物的成长史陛下他总是假正经反派真的不能撩吗?小小宠后初养成[综]白花花被雄英开除之后你太丑了我拒绝病美人存活攻略[综]赤潮第一权臣是病美人[穿越]末世入侵芸芸的舒心生活山海经妖怪食用指南穿到反派家破人亡前[快穿]天命圈[绝地求生]家里有皇位要继承为什么他们都重生了