一点文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

一份狗粮两万华夏币!

想一想叶飞自己都醉了,这毫无疑问是全世界最奢侈的狗粮啊,就算是那些亿万甚至百亿神豪,他们的狗狗也不可能吃到这样的狗粮!

将食材买好之后,叶飞想了想,又向系统买了一种辅材,也是一种中药,叫通草。

通草,又叫寇脱,倚商,还有地方叫离南和葱草的,别名非常多,但是说的都是同一样东西。

这种药材有个很大的作用,那就是生过孩子的女人吃了之后可以通奶,效果非常明显。

既然那只金毛寻回犬的奶水不足,可能有两种情况,一是本身奶水就不足,还有一种就是有奶,但是不通畅。

不管是哪一种情况,叶飞都自信这道花生猪脚汤对它有很大的帮助作用。

一切都准备好,叶飞直接开始动手。

首先就是处理猪蹄。

猪蹄这种食材对男女老少来说,都是极具诱惑力的,因为这种食材含有丰富的胶原蛋白,吃了可以美容,因此又被称为美容蹄子。

也正是因为猪蹄受到很多人的喜爱,所以市场上很多不法商人为了能够赚取更多的钱,开始在这上面做文章。

那么在选择猪蹄的时候,怎么样才能选择最好最新鲜的猪蹄呢,办法有很多种,但是主要的就是闻,看,摸,掂和煮。

闻,就是闻猪蹄的气味,一个新鲜的优质猪蹄,其往往会有一点点腥味,有的处理的很干净的甚至还会没有味道,而劣质猪蹄上面会有一些化学药品的味道,比如双氧水。

猪蹄用双氧水泡过之后,会变的又白又大,很多人都被这种猪蹄的卖相给欺骗了,这种猪蹄是根本就不能多吃的。

看,就是看猪蹄的颜色,已经说过了,用化学药品处理过的猪蹄,外表非常吸引人,白白胖胖的,另外就是几个蹄瓣儿在经过化学药品浸泡之后,会向外分开,而正常的猪蹄颜色没那么好看,有些微微发黄,蹄瓣儿也是紧实的。

摸,就是感觉猪蹄的肉质弹性,泡过的猪蹄看着很大,但是肉质很松,摸起来软软乎乎的,更过分者由于浸泡的时间太久,猪蹄上还会有一种黏糊糊的感觉,好的猪蹄摸起来肉质紧实,富有弹性,手感很好。

掂,主要是感受猪蹄的重量,猪蹄里面有猪骨头,优质猪蹄拿在手中有种沉甸甸的感觉,而劣质的重量会减轻很多。

最后就是煮,好的猪蹄煮出来香气四溢,劣质猪蹄煮出来味道古怪,甚至更有过分者,用人造猪蹄来欺骗顾客。

所以,只要能够在购买的时候小心谨慎,一般就不会吃亏上当。

叶飞知道系统肯定不会给自己来一个过期或者是化学药品浸泡过的猪蹄的,因为这个猪蹄是原生态的,也就是说它是一个连猪毛都没有退掉的猪蹄子。

看着盘子里的这个毛茸茸的猪蹄子,叶飞感慨道:“系统,这样真的好吗?难道没有退了毛的猪蹄吗?我只是给一只金毛犬做一道汤而已,用得着这么麻烦吗?”

系统不冷不热的声音道:“宿主应该知道,你每做一种美食,并不能看吃美食的对象,一个真正的优秀的厨师,是不管做的东西是给谁吃的,而是只关心怎么才能做出最优秀的美食出来,猪蹄汤,宿主要不仅仅会做,而且还要知道猪蹄是怎么处理的,所以,猪毛需要宿主自己处理掉。”

叶飞翻了翻白眼,你大爷的,不给退毛就不给退毛吧,还说的这么高大上。

你不退?我退!

不就是退猪毛吗?老子又不是没给长毛的食材退过毛。

退猪蹄上的猪毛,叶飞知道办法有好几种,但是最常用的就是三种。

第一种就是用松香退毛,就是将松香放在锅里融化,温度适合之后,将猪蹄放在松香里面,让松香冷却凝固,然后再将松香用东西敲下来,这样就将猪蹄上的猪毛给拔了下来。

不过这种做法有点不好的地方就是,这松香还不像松香猪肉里面的松香味道一样,成块的实体松香里面含有对人体有害的物质,用这种松香退猪毛之后,有害物质会附着在猪蹄上,人吃了之后对身体不好。

第二种就是水烫,开水烫猪蹄,然后用铁刷子或者是刮刀将猪毛去掉,这种非常绿色,就是有点麻烦。

第三种就是火烧,用火烧掉猪毛,必须要用大火,猛火,因为大火才能以最快的速度将猪毛烧掉,而最小限度的损坏猪蹄的肉质,如果用中小火的话,等到猪毛烧掉,猪蹄最外面的猪皮也差不多可以吃了。

叶飞选择的是水烫法,是最麻烦的一种办法,同时也是最绿色最无害的一种做法。

他用烧水锅烧了半锅水,等到水温七八十度,他先用一个碗盛出来一些,将花生米放进去浸泡起来,这才将猪蹄放锅里,在里面煮了一会儿,直接捞了出来放在了一个大碗里面,紧接着拿过一个钢刷,哧啦啦的刷了起来。

猪蹄上面有几个缝隙里面的毛是很难处理的,不过还好叶飞现在的心境已经练到了一种很强的境界,很有耐心。

将近二十分钟,叶飞才将猪蹄上的毛处理干净,在水龙头下面冲洗了一下,紧接着将猪蹄放在了砧板上,拿过一把后背刀,将猪蹄给分割成了小块,放在了一个盘子里。

这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!

喜欢神级美食主播请大家收藏:(www.1dwx.net)神级美食主播一点文学更新速度全网最快。

一点文学推荐阅读: 直播之荒野挑战万能机械手我妈是世界首富我真不是学神我摆地摊卖天价货狂龙战婿无上龙婿我家师姐超级棒荒野之活着就变强医龙狂婿巨星从解约开始我的极品小姐姐桃运农民上门霸婿开局拒绝当上门女婿最强龙婿娱乐之最强明星系统上门仙医萧阳龙王殿都市之战神归来重生之魔尊归来我真没想入赘桃运小村医超级捡漏王逆袭从欢乐颂樊胜美开始重生之全能大亨开局签到:获得万亿金无敌了九万年之后超品兵王在都市无敌修仙女婿我在人间炼仙丹女神的贴身高手戈壁滩上的黑科技大佬都市之至尊龙婿极品透视医圣山村小医神超级拍卖行我的微博连三界假戏真做鉴宝:我能沟通万物上门豪婿我和美女总裁老婆超品农民史上最佳女婿我是超级富二代我的梦幻年代都市无敌特种兵都市:我!反派富二代他爹我的恶魔姐姐们镇世狂婿
一点文学搜藏榜: 桃运小神医:乡村小神医特工教师我是大玩家娱乐帝国系统大医追梦军工重器不良之年少轻狂失忆之王四合院许大茂的美丽人生开挂大堡厨都市之重立天庭僵尸玄魁都市全能保镖都市至尊首富国潮1980好莱坞黑暗料理皇帝开局两个系统知道剧情的我要逆天了校花的修仙强者地府代理商东京神秘档案大明星的神级保镖我的老妈是土豪辣手狂医攻略女神进行时史上第一狂婿重生之剑神逆天神眼少年我和冰山总裁老婆酒神庄园这个地球很神秘豪门狂婿我的大小美女老婆美女的修真高手绯闻之王重生迈步从头越最强梦境系统我的头发能创造妖国从小村长到首富全能奇才妙手俏神医全能奶爸:开局邂逅女总裁焦虑的中产重生日本做阴阳师冷少的贴身小秘相亲失败,我被校花叫去了民政局我真不会打网球网恋奔现,女友她姐竟是我初恋超级加倍996系统完美重生
一点文学最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊李氏四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我写的娱乐文被杨老板看到了放弃留学,我打造了世界第一名校娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租怪物食堂奶爸,开局校花找上门,当爸了?首富后才知是反派骑士荣耀之半岛风云我靠吹牛发家致富回到过去当女神重生之娱乐风暴好莱坞制作带着爸妈去上班我的金融帝国文娱:让你唱歌,你搁这作法?韩娱之隔世斑斓百元求生:从潘家园捡漏开始浪在娱乐圈四合院里的唯一老实人硅谷大帝我的夫妻关系竟能数据化平行空间神眼少年天才神医警花的近身高手都市高手校园超级霸主墙头有杏我是贴身大校草我的美女姐妹花校园传奇公子保镖天下限量版男人美女房客贴身美女攻略极品仙妻爱上我重生之绝世猛男极道特种兵官运之左右逢源至尊魔医超级异能雄途金玉瞳超级武圣