“我也要吃，还有红烧肉！”喜子生怕主子忘了他最爱的菜色，缩着脖子躲在一旁小声提醒着。董蓉瞧着好笑，伸手摸了摸他的小脑袋，应道，“这又不是什么稀罕菜色，家里还有了一条五花肉，晚上咱们就做啊。”
喜子高兴的立时就拍手笑了起来，坐在门口小凳子上喝了一碗粥就放下了碗筷，明显是为晚上的大餐留肚子了。
很快众人吃完了饭，董平和喜子被撵去午睡歇息。主仆俩这会儿也过了兴奋劲儿，疲惫像潮水一样涌了上来，各自躺下就睡得昏天黑地。再睁眼时天色已经昏黑了，董平喊了喜子一同起身，洗了手脸换了干净衣衫。
董蓉正拿了一块点心逗着果果，这小家伙儿这一月好吃好喝养得小身子又圆了一大圈儿，更是可爱了。而傻柱却坐在窗边桌子旁教着张管事学阿拉伯数字，张管事弯着身子听得很认真，两人一见董平进来就停了说话。张管事赶忙行礼，董平笑着扶了他问道，“张叔不是回城了吗，怎么又赶来了？”
他这般说着话，眼睛却望向姐姐用力眨了眨。董蓉猜得弟弟心思就笑道，“平哥儿不必担心，方才张叔已是签了雇工契约，以后就是咱们果园的大管事了。我这算账的法子虽然简单但常人少见，正好让你姐夫教给张叔，以后买卖账目都用这法子，隐秘又安全。”
董平想起这次进京卖果子，张管事怀揣重金却未起半点儿异心，当真是忠心耿耿。方才他却怀疑人家哄骗姐夫教授奇术，实在有些不该，于是脸色就慢慢红了。
董蓉自然不愿弟弟难堪，赶紧又道，“饭菜刚做好，正巧你就睡醒了，咱们开饭吧，吃完饭仔细琢磨一下救济流民之事。”
“好啊，我来帮忙。”董平赶紧应了，带着喜子帮忙安桌子拿碗筷。很快满满一小陶盆红烧肉，一盘腊肉炒白菜，一盘把丝红薯，一盘炒花生米就端了上来，外加一大盆蒸得雪白的粳米饭，堆得方桌满满当当。
张管事还要捡些饭菜同喜子一样坐到门旁去吃，董蓉哪里肯让他如此，坚决请他坐了客位。
远行之人若说起最想念家里什么，那一定是熟悉又美味的饭菜了。董平睡了一觉起来，早就饥肠辘辘了，这会儿也顾不得什么书生风度，甩开筷子吃得飞快。张管事极少说话，嘴巴完全都用来同饭菜较劲儿了。
门旁的喜子也是吃得摇头晃脑，不时嚷着，“好吃，就是这个味道，我做梦都淌口水！”
董蓉心疼他们在外餐风露宿，吃睡不好，一会儿给这个加勺肉汤一会儿给那个添碗米饭，一顿饭吃得是热闹又忙碌。
好不容易众人都挺着圆鼓鼓的肚子下了桌儿，碗筷也捡了下去。喜子极有眼色的钻进灶间拾掇，众人就一边喝着茶水解油腻一边听张管事说起了流民之事。
张管事确实是个能干又精明的，只一中午功夫就打探了许多琐事。他仔细禀报道，“我在城外大致数了数流民的人数，估计不下四百。其中有力气干活的壮年占四成左右，剩下三成是老弱妇人，三成孩童。这天儿马上就要下雪了，他们还都穿着单衣，铺盖也没有多少。若是要把所有人都安顿下来，只棉衣棉被这一样就要许多银两。”
董蓉点头，皱眉想了想就道，“城中当铺里不是有旧衣物吗，先去那里买一些，实在不够用就只能扯新布和棉花现做了。”
“还是东家想得仔细。”张管事轻轻拍了一记马屁，然后补充道，“我也去各个当铺走动了一圈儿，各家旧衣物加一起只有二百多件。但棉花和棉布的价格上涨不多，若是全都算下来，恐怕家里要花费将近二百两银子。”
董平听着听着倒是想到一个好主意，犹豫着说道，“不知城里城外那些人家有没有旧棉袄棉被，也许可以收些回来。”
张管事听的眼前一亮，赞道，“二公子这主意好，我怎么没想到？”
董蓉也是笑道，“正好柳嫂子她们先前在城里转了几月，很是熟悉，明日就托她们去办旧衣被这事儿。”
女子天生就比男子要心细节俭，最擅长的事就是花用最少的银钱买回最好的用物，这事儿交给他们办可真是再合适不过了。
张管事也不愿意揽这些琐碎活计，见此就又赶紧说起粮食，“咱们县城这里虽然来的流民最少，但南方四洲绝产，粮价还是连带着涨了一倍有余。东家若是想要多买，我就同粮铺好好商讨下价格，但想必降不了多少。”
董蓉先前看过自家藏窖，心里还算有底。她笑着拿起书桌上一叠纸张说道，“好在当初没吝惜银子，多存了不少粮食，家里又种了几亩红薯，加一起应该够支撑两月了。剩余不足之处，张管事明日就去采买吧，如今粮价还不算离谱，年后许是还要涨。还有油盐、陶盆陶碗、铁锅等物也一起买回来吧。”
董平在一旁听着姐姐安排，心下很是激动，跃跃欲试的说道，“明日我同张叔一起去采买，姐姐就放心吧。”
董蓉敲了敲他的脑袋，嗔怪道，“不去也得去啊，你是不是忘了要给金东家捎土产了？”
“姐姐不说，我还真忘了。”
“书院那里也不好多耽搁，后日你就去销假上课吧。家里这些事都是小事，你的前程才是大事。读书之道，必须心无旁骛。”
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