江夏负责收银，同时把顾客点的餐用纸条写好，顾客拿条去打饭。
刚过十二点，准备的四个菜也只有猪肉炖粉条和凉拌豆芽还剩了一些，米饭早就卖没了，馒头又让陈大壮去馒头店加了一百个。
好在为了那两桌来庆祝的人，王建军提前炖出一大锅红烧肉，有这红烧肉搭着，又炒了一锅肉炒芹菜，还能继续搭着卖。
江夏一边收着钱一边打量店里的情况，秦峰他们那些人走了以后，桌子满够用，只不过很多顾客没有随手收餐盘的习惯，还需要店里的服务员去收拾。
刘香玲话不多却是个手脚麻利的小姑娘，顾客的餐盘她收了一大半，有人点小炒，她还跑过去负责点菜端菜。
相比起来李春兰就显得滑头了，站在门口的清理台前，让顾客随手把餐盘拿过去，那态度也说不上多客气。
最让她省心的就属王嫂子姐妹了，王嫂子不用说，手脚利落，盛菜这种活不在话下，来店很多都是熟客，那些客人打饭时也跟王嫂子有说有笑。
王娟虽说和顾客不熟，但是她年轻漂亮，找她打饭的人也很多。
人虽然多，手里拿着条，不用再跟王嫂子他们确认吃什么，倒显得井然有序。
不到一点，就只剩下凉拌豆芽了，王建军过来看了看问江夏，“要不我再炒个芹菜或是别的？”
炖肉什么的是来不及了，也只能炒菜了。
江夏看了看时间，“不用了再加了，就这样吧，快餐今天不卖了，再来人咱们就只卖小炒，你看着后厨有什么好吃又熟得快的菜弄俩让大伙吃饭，忙了这一大中午，大伙也都饿了。”
之前跟大家说的是供应快餐的菜大家伙随便吃，没想到第一天就卖光了，大家连吃的都没了。
“这样不太好吧，万一人家觉得咱们快餐店太摆谱以后不来咱们店吃了怎么办？”
王嫂子担忧的道。
“不会的，咱们只要服务到位，跟顾客说明白了就行。”
王建军认同的点了点头，“行，那你们先歇会儿，我去后边炒菜，今天大伙就都吃馒头吧。”
王嫂子见两个老板点头了，也不纠结了，笑道，“有馒头吃就好，说真的，我还真饿了，刚才打饭时看着他们吃的那么香，我馋的口水都要下来了，别说炒菜，现在拿个馒头就酱黄瓜我都能吃俩。”
“我也是，闻着那肉香味啊，王老板手艺真好，我还是第一次闻那么香的肉味呢。”
王娟性格开朗，卖饭的时候江夏就看出来了，这会儿也跟着王嫂子打哈哈。
她是第二天上班，自然也没吃过王建军炖的肉。
“你别着急，明天早上咱们就上早点了，到时候肉夹馍管够，跟王老板干事别的不说，绝对不会让你亏了嘴，今天这情况我也是头一次赶上。”
王娟是王嫂子介绍过来的，店里什么情况她早跟王娟说过，只是头一天就赶上这情况，还担心堂妹会觉得骗了她。
王娟却不在意，能来江城打工她已经很满足了。
不一会儿，王建军又炒了肉片芹菜和酸辣土豆丝，再加上卖剩下的凉拌豆芽，还做了一大锅蛋花汤。
陈大壮和邢嫂子端着菜，王建军端着汤从后厨出来。
大家围坐在桌子前开始吃饭。
王建军递给江夏一个馒头跟她商量着，“明天再多蒸些米饭吧，至少再多蒸一锅。”
今天他们就蒸了两锅米饭。
江夏却不这么想。
“不用，今天很多人是因为快餐店刚开张，过来凑个热闹尝个新鲜，明天不一定会来这么多人。”
像调料店老板一家还有卖土产的，都是一大家子过来吃饭，如果没有特殊情况，不会没事带着家人天天外边吃饭。
李春兰在旁边撇了撇嘴，“那我们以后不会天天吃馒头吧，来时可是说好了，快餐店里的饭菜随便吃。”
江夏微微蹙眉，邢嫂子虽然有点儿鼠肚鸡肠，可到底是穷日子过怕了有点儿小算计，不会影响到别人。
可她这个女儿就有些讨人厌了。
要不是王建军点了头，她还真没打算用这个人。
“都说了今天头一天开张，米饭卖光也是特殊情况，就算加蒸米饭，也得观察两天看情况再说，馒头剩了重新蒸锅里蒸一下还能卖，米饭剩下了也只能自己吃，另外大家伙来的时候我们也只是承诺管两顿饭，当然，现有的是可以随意吃的，这不是卖没了吗？哪家做老板的再大肚也不会放着生意不做留下来供员工吃吧？况且咱们也有吃的。”
李春兰还想说什么，旁边的邢嫂子连忙拉了拉她的衣襟，给她使了个眼色。
李春兰见王建军的脸色也不怎么好看，这才讪讪的闭了嘴。
江夏环视了一圈众人又继续道，“吃饭吧，今天这顿对不住大家了，晚上如果大家伙都有时间，咱们再来店里热闹一下，庆祝快餐店正式营业。”
这本来也是江夏和王建军商量好的，新店开张，怎么能不庆祝？
陈大壮第一个表态，“我有时间。”
“我们也过来热闹热闹，能带孩子吗？”王嫂子笑着问道。
“当然能，让亮亮和徐哥都过来。”
“我就不来了，行吗老板？”
刘香玲在一边弱弱的问道，一双眼睛里满是不安。
江夏对刘香玲不太了解，只知道她有个姨在江城，她来江城打工暂时住在她姨那里。
“晚上的聚会是自愿参加，如果有时间，当然欢迎你们都过来热闹一下，要是没有时间也没关系，晚上早点儿休息，明天按时上班。”
“那我明天会准时来上班的，谢谢老板。”
刘香玲这意思就是晚上不过来了，江夏也没强求。
吃饭的时候，店里果然又来了用餐的顾客，知道没有快餐只有小炒后，有俩就离开了，有一个人点了份炒菜，又要了张大饼。
王建军去后厨忙活，江夏给他留了一份菜。
下午两点，快餐店第一天的营业正式结束。
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