虽然只是一扇小小的窗户，却可以享受凉爽的晚风，还有那皎洁的月光……而这一切，都是如此的美好。
生存挑战的第六天……
李远和胡凯两个人，几乎都是在忙碌之中度过的。
而这一切，都是因为这场忽然而来的大雨。
李远躺在摇椅上，享受这片刻的歇息时间。
李远：“终于弄完了，明天安装窗户和门，然后再安一个好一点的楼梯，阁楼就算是彻底完成了。”
凯子有些那满的问道：“楼梯也重做？”
李远点头。
“嗯，现在的这个楼梯虽然省地方，不过以后阁楼也会成为咱们主要的活动场所之一，还是弄的好一些，看着也美观。”
窗户、门、楼梯……
若是条件允许的话，李远还想在二楼阁楼做个柜子。
虽然在山林里一共才不过生活半个月的时间，可是李远还是尽力做到完美。
被李远这么一说，胡凯也不由得进入到了憧憬之中。
“真的？想一想就觉得美好……”
就在胡凯沉浸未来的美好期待时，一阵肚子抗议的声音及时想起。
“咕咕……”
胡凯捂着自己的肚子，脸上有些不好意思。
“嘿嘿，那个，今天吃饭吃的有点晚，饿了……”
李远笑道：“其实我也早就饿了，好在晚上吃的东西不麻烦，十五分钟，准时开饭。”
这场大雨的来临，让李远和胡凯的工作任务直线飙升，从今天早上起来，两个人便一直在忙碌。
上午体力活，下午技术活，反正是不闲着。
好在今天的成果也是十分显著的，阁楼的建造基本完成，虽然阁楼门窗没有制作，不过晚上睡觉肯定是不成问题了。
李远将上午采回来的地耳拿出来，因为一直泡在水中，所以即便是现在依旧十分新鲜。
罐子中添水，将地耳放入陶罐中。
加上一点之前从山林中采摘回来的山葱进行调味，又放入一些可以吃的野菜。
因为没有肉食，所以不需要太复杂的烹饪，基本上十分钟左右的时间晚餐就做好了，陶罐的盖子打开，立刻便飘出十分鲜美的诱人味道。
胡凯眼神放光，早就已经在一旁拿着碗准备好。
李远用勺子舀出一碗热乎的地耳汤递给胡凯，随后又将之前烧坏的那大陶瓷拿出来，给坚果也盛了满满几大勺子的菜肴。
最后，才是自己的。
等李远开始动筷的时候，胡凯一碗汤显然已经见底了。
胡凯：“嗯，好吃好吃，这汤真鲜啊！”
说着，胡凯已然拿起勺子不客气的又给自己盛了一碗。
李远拿起勺子，也开始品尝起今日的晚餐来。
李远先舀了些汤放到嘴中，一勺进肚，那地耳独特的鲜味瞬间征服了李远的味蕾。
李远点点头。
“嗯，这地耳的味道确实是不错。”
胡凯忍不住的点头。
“是啊，之前吃的时候也没觉得这地耳的味道这么好，今天再吃……这味道，简直了！”
“不过……”
胡凯微微一顿，而后说道：“就是要是有点盐，那就更好了。”
因为是野外生存挑战，所以李远和胡凯外出的时候是并未携带一点盐出来的。因为盐其实不仅仅是一种调料，也是一种生存必不可缺的营养品。
而且据现在为止，盐是这么多调料之中唯一不可替代的产品，而也正是因为这个考量，李远这才没有携带它，毕竟还是要以真实为主。
不过……
东北的菜肴之中本身就是习惯大油、大盐的，李远和胡凯这么久都没有吃到带有咸味的东西，自然是觉得有些想念。
毕竟咸味身为五味之守，就足以证明它的重要了。
直播间。
“今天是主播和凯子野外生存的第六天了吧？”
“没错，是第六天，我记得呢。”
“李家大小子他们这么久真的一点盐都没有吃吗？”
“肯定的啊！主播带的东西我们都看过，没有盐的。”
“也难怪凯子想念盐味，要是我吃不到盐，恐怕撑不过三天就疯了……”
“是啊，这食物没有盐，总觉像是缺点东西似的。”
“我怎么不信，不是说盐是人体必不可少的一种营养吗？怎么这么多天主播和凯子没吃盐，竟然一点事都没有？”
“是啊，我也好奇。”
李远点头附和。
“嗯，确实，这地耳的味道虽然很鲜，不过味道却是实在有些清淡，如果要是能够放点盐……口感肯定会更好。”
所谓人间有五味，酸甜苦辣咸。
在我们的国家中，盐，可谓是日常烹饪必不可少的主味和基础的味道。
而在盐味的基础上，才又有了甜、酸不同的口感，所以……盐味，对口腹之欲来说，其实是很重要的一种调味。
咸味的历史，其实相当悠久，文献记载我国最早利用食盐甚至在5千年前的黄帝时期。
而从古至今，盐，又向来都是官家才能管控的重要货品，从未有一个国家例外。
也正因为如此，更能知道这盐的重要。
李远和胡凯虽然这几日的伙食不断变换，酸、甜、鲜、辣分明尝了个遍，可是不管如何，却依旧代替不了盐的独特味道。
别说是胡凯这种吃货，就算是李远不太重视口腹之欲的人，在连续快一周的时间没有吃到盐味的时候，心中也是十分想念的。
直播间。
“盐真的这么重要吗？”
“可是这几天的时间，主播不是吃了不少螃蟹吗？这螃蟹的味道不能代替鲜味吗？”
“是啊，螃蟹和鱼的味道也挺好的啊！”
“这个……不一样吧？”
“我觉得也不一样，毕竟这鱼也不是从海里捞出来的。”
李远：“说的没错，可不是所有从水里出来的食物都是有盐味的，带盐味的，只有海而已。”
“河水和海水，这可是完全不同的概念，河水中的鱼也被成为淡水鱼，就是不含有任何硝酸盐的成分，这样养出来的鱼可是没有一点盐的味道的。”
“还有刚刚直播间粉丝们提到的螃蟹，淡水鱼和河水中螃蟹的味道顶多是鲜味而已，而咸、鲜虽然只是音的升降不同，可是代表的意义却是完全不同的。”
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