卧槽！
这就是大唐的酒吗？
张季心中惊诧不已！
张季望着酒瓮里那浑浊的酒水直发懵！
这真的是大唐的酒？
这就是李太白用“五花马，千金裘”换来的酒？
这就是杜甫诗中“饮中八仙”喝的酒？
可这酒怎么看也和后世的酒完全是两个样子啊！
张季拿起酒舀，伸进酒瓮里拨动了一下那酒水。
一片绿色的细碎酒糟残渣，如同蚁虫般晃动了起来。
是了，这倒是让张季理解了白居易那句“绿蚁新醅酒”是什么意思了！
看着那酒瓮里漂浮着的绿色残渣，可不就是像“绿蚁”吗？
张季再也不会误会老白用蚂蚁来泡药酒补身体了。
张季皱着眉头，舀了半碗，端在手中仔细观瞧。
碗中的酒水竟然也是绿色！
难道这就是“灯红酒绿”这个成语出现的根源吗？
张季之前一直以为，“灯红酒绿”中所说的酒是绿色，只是为了词语中色彩的对称，是一种比喻罢了。
可此时见到了这绿色的酒液，他终于明白，这个成语绝对是实至名归的来源于真实生活了。
张季皱着眉头，喝了一小口碗中那在他看来甚是怪异的酒水。
甜的？
竟然是甜的？
虽然酒水中的确是有酒的味道，可是甜味却是这酒水的主要味道。再就是有一股子酸味。
酒水入喉，那种味道，和后世的米酒有几分相似。
张季总是觉得这酒水真的和他在后世酒桌上喝过的那些酒完全没法比啊！
“咳咳！”
酒水下肚，张季感觉那酒水的酸甜味让喉咙不大舒服，便轻咳了两声。
“郎君，你没事吧？你这年纪还小，酒还是少喝的好。”管家忠伯在一旁已经开始劝了起来。
张季摆了摆手，示意自己没事。
这真的是酒么？
大唐的酒难道就是这么个味道？
张季实在是不敢恭维。
酒碗被张季放在了一旁，这酒他实在是没有兴趣再喝第二口！
自家酒肆没人光顾，难道是因为这酒水的缘故？
张季觉得一定是这样。
“这酒是哪里购来的？”张季向着管事问道。
“小郎君，你怎么会如此问啊？这上文春，可是咱家城外庄子上酒坊里自己酿造的啊？当年咱家这上文春在长安城也算是数得着的好酒！只是……只是这几年酒的品质有些不大好了，才有些没落……”那管事低声答道。
竟然还是自己家酿的？
对了，忘记了自己家在城外庄子上还有家酒坊呢！
张季微微思忖，便对身旁管家忠伯说道：“忠伯，拿些钱来，某去尝尝旁人家的酒。”
“郎君啊！你这年纪，不可多饮酒啊！”忠伯继续劝道。
张季笑笑说道：“忠伯莫要多想，某不会多饮的！只是想去尝尝其他酒肆酒水如何！”
说着张季看到了身旁发呆的曹安，又说道：“某和三郎同去！忠伯你们便不要跟着了。”
人家小胖子跟着自己来西市玩，总不好把人家晾在一边吧？
还是带着一起的好。
忠伯愁眉苦脸的递过来一个钱袋，叮嘱自家小郎君切记不可多喝。
张季随便应了一声，拉着曹安出了自家酒肆的门。
西市里人流如织，这个时候其他酒肆，食铺里的人也是满满当当。
这让张季心里颇有些嫉妒。
为啥就自家的酒肆那么惨呢？
还是赶紧尝尝人家酒肆的酒水是啥样的吧！
张季带着曹安在这一排商铺的酒肆一路喝下来，而且专门挑那些人多酒肆进。人越多就说明他家的酒水越受欢迎，品质自然不会差。
两人虽然每家酒肆也就是要上一碗，可架不住这边的酒肆多啊！
小胖子曹安到后来竟然喝得有些醉意了！
“好酒！好酒啊！”
张季和曹安从一家酒肆出来，曹安便胖脸通红的笑着大声喊道。
四周来往的人听到，都发出了善意的笑声。
少年醉酒，本就是一件趣事。在大唐，这只是少年豪迈的一种表现。
张季心中却是一阵腹诽。
好酒？
这些就是好酒了嘛？
十几度的怪味酒而已啊！
你知道什么是真正的好酒吗？
看你那一脸没见识的样子！
就知道你这小胖子绝对没喝过真正的好酒！
上辈子的张季可没少陪客户应酬，吃喝都是公司买单，好酒自然也是喝了不少。跟后世那些酒比起来，大唐的酒只能算是带着酒味的甜水。
张季这一路喝过来发现，自家的那个什么上文春的确是味道不咋滴。
不过，那些其他所谓的好酒，也就那样！同样的浑浊，味道都甚是寡淡。
回到自己家酒肆，张季什么都没说，便直接招呼忠伯一同回了群贤坊。
安排仆役送了曹安回家去，张季便和忠伯在前厅说话。
“忠伯，阿姐去庄子上做什么？”张季问道。
“这个……前日庄子里来人报信，说咱家酒坊出了点事情。大娘子今日便赶去处理。”忠伯微微犹豫了一下回答道。
张季点头“哦”了一声。
“如今长安城里，都是西市上那样的酒么？”张季好奇的问道。
“那倒不是。”忠伯答道：“咱家和那些酒肆里卖得都是浊酒。另外还有清酒。不过，清酒难酿，卖得也贵，所以少见。西市里只有一两家有售。再就是平康坊的那些楼子里有。”
“再就是葡萄酿和一些果子酒了，那些也都是些稀罕物，价钱也都不低。所以说啊，咱长安人喝的大多都是浊酒。”
忠伯说完后，张季便对这长安的酒心里有了数。
他打算明日去城外庄子上的那酒坊去看看，他实在想不明白，此时的这酒到底是怎么酿造的，为何会与后世的酒有那么大的差别。
又过了一会儿，大门外传来动静，忠伯看了一眼说道：“是大娘子回来了！”
张季忙出了前厅，去迎自己的这位阿姐。
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