一点文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

付宇这边烹饪完成,在场众人的注意力不由放到了郭瑞的烹饪操作上。

主持人见评委们只是专注的观摩,没有再继续评价,于是特意对着陆明说道:“陆会长,这一场PK比赛,两位选手的发挥都很稳定啊,不过付宇的操作有点太快了,是不是很难给大家留下深刻的印象啊?”

鱼生烹饪起来速度往往很快,因为吃鱼生讲究鲜嫩,从处理鱼,到片鱼上桌,时间越短越好。

所以付宇这边一道菜肴烹饪完成,其他选手不少才刚处理完备菜,还没正式开始烹饪呢!

其他评委和观众席上的众人则是纷纷皱眉!

能担任全国厨师大赛的主持人,本身对于烹饪方法也是略有些了解。

他此时提出的问题,确实是得分的关键。

选手烹饪速度太快,往往不等评委们开始关注,就结束了操作,会直接导致评委的印象分大打折扣。

毕竟,谁也不能预料大屏幕上什么时候会出现自己的烹饪画面。

主持人的话,在第一时间,得到了在场小部分人的认可,觉得很有道理。

而评委席上这几位德高望重的会长,副会长,高资历的主厨们看着大屏幕,则是眉心紧锁。

的确,从操作速度上来看,付宇这一场比赛有些吃亏了。

而郭瑞的烹饪很稳,现在鲜鱼还在进行腌制,一会儿镜头转换选手时,指不定还能再露一次脸,而付宇已经要离开比赛现场了。

可是......

虽然付宇整场烹饪的时间很短,但是他们却觉得印象非常的深刻,刚才付宇的整个操作过程,举手投足间,每一步操作都有种非常牛逼的视觉冲击力!

观众席的众人此时也开始议论纷纷!

结果,屏幕上明明正播放着郭瑞的烹饪现场,可是大伙的注意力却仍然停留在付宇的身上。

而这个时候,陆明突然开口说道:“不,付宇虽然烹饪的速度很快,但是他的得分肯定不会低,因为整场的烹饪操作实在太精彩了!”

评委席的众人没有人出声反驳,显然非常认同他的话。

而观众席中的不少人则是大吃一惊!

“啊?不会吧!”

“虽然付宇片鱼的刀工看着很厉害,但我怎么觉得有点没看懂啊!”

“是不是我没看仔细,错过了什么关键的操作细节?”

......

陆明继续说道:“你们看他的菜肴成品!麻烦将镜头离近一些放大,再放大!”

随着他的话音落下,大屏幕上付宇那一边的镜头明显拉近了距离。

陆明说道:“你们看这盘鱼生,鱼片整齐、光洁,美观,堪称上品。

付宇这道横县鱼生,做的时候,用的是经典老味道的烹饪方法,去鳞、脱皮、起骨,整个操作,付宇做的是游刃有余,一气呵成。而鱼生配料方面,更是五光十色,美轮美奂。

你们看这姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝,丝丝入扣,一丝不苟。

要知道,这天下之大吃鱼生的地方特别多,却唯独横县鱼生可以独步天下!

为什么?

就是因为想要做好这道菜,必须在‘种、劲、白、薄、厚、鲜’这六个字上下足了功夫。”

沈金台忽然转头,认真询问道:“陆会长......你是说付宇的烹饪?”

陆明点点头:“嗯,付宇的横县鱼生烹饪手法堪称非常地道老练了,无论是鲜鱼的处理,还是刀工的掌握,料汁的调配,以及配料的处理,他都掌握的非常到位,而且处理的堪称完美!”

杜英春一直没说话,只是安静的听着陆明评论,此时,却是暗自深吸一口气。

这小子......又强了!

明明刀工在前一场比赛时已经展示过了,现在却眼瞧着又有所进益。

而现场的观众们听到评委们的言论后,则是齐齐目瞪口呆的看向大屏幕里,已经将完成菜肴交给工作人员,自己开始收拾东西,准备离场的付宇。

他......真的有这么强?

......

付宇从比赛现场出来的时候,他烹饪的“两片”也被端到了评委区。

近距离观摩整道菜的摆盘造型,就连陆明都忍不住连连称赞:“瞧瞧这鱼片摆的,犹如一片片冰雕的玉蝴蝶展翅欲飞,看着都不忍心尝了。”

陆明说的是心里话,面前这一盘鱼生真是让他有点不知道如何下筷子。

因为不同部位的几碟鱼生片和一盘五颜六色的配料摆放在一起,简直就是一件艺术品,不要说吃到嘴里,看着就是一种享受。

而生鱼片更是选用白色的瓷盘做盛器,摆出龙凤呈祥的精美造型,更好的衬托出鱼生的晶莹剔透、纹路清晰、层次分明的质感。

这鱼生实在是漂亮,夹动哪一片,都会破坏了整体的造型感。

不过,再不忍心,该吃也得吃,要不怎么品评打分啊!

而且这横县鱼生的美味,是只可意会不可言传!

不亲口尝一尝,根本无法领会这道菜肴的精髓所在。

等着菜肴在所有评委面前传递欣赏了一圈,陆明这才拿起筷子,开始进行品尝。

第一口,陆明没有沾料汁,直接空口品尝。

鱼肉看似极薄,但非常有嚼头,吃起来口舌生汁,越嚼越有味道。

不同于顺德鱼生的纯鲜,横县鱼生有种非常独特的腥味,但正是这股味道,反而使咀嚼的快感加倍。

小主,这个章节后面还有哦^.^,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢美食圈外挂帝请大家收藏:(www.1dwx.net)美食圈外挂帝一点文学更新速度全网最快。

一点文学推荐阅读: 直播之荒野挑战万能机械手我妈是世界首富我真不是学神我摆地摊卖天价货狂龙战婿无上龙婿我家师姐超级棒荒野之活着就变强医龙狂婿巨星从解约开始我的极品小姐姐桃运农民上门霸婿开局拒绝当上门女婿最强龙婿上门仙医都市之战神归来重生之魔尊归来我真没想入赘桃运小村医超级捡漏王逆袭从欢乐颂樊胜美开始重生之全能大亨开局签到:获得万亿金超品兵王在都市无敌修仙女婿女神的贴身高手戈壁滩上的黑科技大佬都市之至尊龙婿极品透视医圣山村小医神超级拍卖行我的微博连三界鉴宝:我能沟通万物上门豪婿我和美女总裁老婆超品农民史上最佳女婿我是超级富二代我的梦幻年代都市无敌特种兵都市:我!反派富二代他爹我的恶魔姐姐们镇世狂婿都市之二郎神传承重生之首富人生都市异能高手都市之超级恋爱系统桃运大相师
一点文学搜藏榜: 桃运小神医:乡村小神医特工教师我是大玩家娱乐帝国系统大医追梦军工重器不良之年少轻狂失忆之王四合院许大茂的美丽人生开挂大堡厨都市之重立天庭僵尸玄魁都市全能保镖都市至尊首富国潮1980好莱坞黑暗料理皇帝开局两个系统知道剧情的我要逆天了校花的修仙强者地府代理商东京神秘档案大明星的神级保镖我的老妈是土豪辣手狂医攻略女神进行时史上第一狂婿重生之剑神逆天神眼少年我和冰山总裁老婆酒神庄园这个地球很神秘豪门狂婿我的大小美女老婆美女的修真高手绯闻之王我的26岁女上司全能医仙天姿国色重生迈步从头越最强梦境系统我的头发能创造妖国从小村长到首富全能奇才妙手俏神医全能奶爸:开局邂逅女总裁焦虑的中产重生日本做阴阳师冷少的贴身小秘相亲失败,我被校花叫去了民政局我真不会打网球
一点文学最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊李氏四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我写的娱乐文被杨老板看到了放弃留学,我打造了世界第一名校娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租怪物食堂奶爸,开局校花找上门,当爸了?首富后才知是反派骑士荣耀之半岛风云我靠吹牛发家致富回到过去当女神武侠之父重生之娱乐风暴韩娱之kpopstar都市种子王好莱坞制作星媒舵手带着爸妈去上班我的金融帝国文娱:让你唱歌,你搁这作法?韩娱之隔世斑斓百元求生:从潘家园捡漏开始浪在娱乐圈四合院里的唯一老实人硅谷大帝我的夫妻关系竟能数据化平行空间神眼少年天才神医警花的近身高手都市高手校园超级霸主墙头有杏我是贴身大校草全系炼金师我的美女姐妹花校园传奇公子保镖天下限量版男人美女房客贴身美女攻略极品仙妻爱上我重生之绝世猛男极道特种兵官运之左右逢源