“是是是，娘子息怒娘子息怒，小人懂得规矩，这都是小人主动送的，不干侯爷的事儿。”
一句话把刘大管事弄得说也不对，不说也不对，李钰看着刘娘子不知道如何发火的表情，气的鼓着腮帮子，乐呵的不要不要的，这刘娘子在李氏那可是典型的贵族身份，对于这种穷苦百姓她压根儿就不知道怎么交涉，李钰也不说一句，就那么坐着欣赏刘娘子的表情。
刘娘子看着卖藤椅的夫妻俩害怕的样子，似有所悟的扭头看了看身旁的护卫；
“你们都起开，跟这么近别人还以为咱们是恶霸呢！”
“是大管事。”
“是娘子。”
一群护卫得了命令连忙走开散在宽大的街道上，刘娘子发现护卫们走开之后，这夫妻俩明显抖的轻了一些，就摆出一副善良面孔；
“你懂那些就不叫规矩，你去别的地方做买卖的时候，交的那些孝敬在这里行不通的，我们李氏不兴这一套，更不会欺负任何人，只要你们别把这街道给占据太多就成了，我家侯爷买你们的东西也会按照你的价格给钱，你这一把多少钱，你且说来便是。”
张老大不敢胡乱接话，旁边的女人尽管很害怕却还是低着头回了一句；
“回娘子的话，一把三十五钱。”
李钰扭头挑了一把藤椅拿在手里，大摇大摆的离开往前走着，刘大管事随口对着玉琴吩咐；
“郎君既然说要照顾他生意，全部买了，安排人带他去府里领钱。”
“是娘子。”
玉琴随手安排三等侍女铃儿留下结账，就追着自家娘子的脚步而去。
李钰走到刘娘子家胡同里没几步就鼻子狠狠抽动了几下，咽下去嘴里的胡肉饼。
“这王家的胡肉饼越来越好吃了，似乎和咱们厨房里的饼子有些像。”
身边的探春笑着跟了一句；
“启禀郎君，听说是拜了咱们府里一个大厨为师学的手艺，所以这两个月王家这胡肉饼买卖才越来越好的。”
“哦原来是这样啊？好吃是好吃，可是和熊瞎子肉的味道比一下，就显得微不足道了，大胆你过来，要是不嫌弃我吃过一口，这个给你吃吧，侯爷去吃熊瞎子肉去喽。”
“谢家主。”
护卫梁大胆高兴的接过李钰只咬了一口的胡肉饼，只三五口就给吃了个精光光，梁大胆吃的一点儿也不过瘾，这一个肉饼根本不够他塞牙缝呢，他总是和兄弟们说自己能吃王家卖的肉饼二十个，可是手下兄弟们没有一个人来上当给他打赌的，所以他就一直没有机会放开肚皮吃他最喜欢的胡肉饼。
李钰加快了脚步走进院子里，来到厨房查看骨头汤如何了。
“呦呵，这熊瞎子肉是下了卤肉锅的呀，难怪闻着馋嘴呢。”
“拜见家主，先是在骨头汤里熬制了个把时辰，又丢到了卤肉锅里到现在，早就熟透了的，味儿也进去肉里了，家主您尝尝咸不要不是不够，再放点盐巴就成，这还是今儿个新制出来的卤肉汤呢，用的熊瞎子的骨头熬配出来的，您尝尝……”
大厨给李钰捞出来一块儿精肉，放在陶瓷碗里，李钰拿起筷子剥开一大块送到嘴里；
“嗯……哦～好烫，……不错不错，入味儿了，这锅汤够厉害，比羊骨头汤还出味儿许多呢，娘子过来你也尝尝。”
刘娘子也尝了一大块肉，脸色立马变得精彩至极；
“郎君的法子制作出来的卤肉汤真是好吃，味儿特别鲜美，臣妾都想把舌头咬掉呢。”
“那是，侯爷我的本事可不是一般人能做到的，既然好吃你就多吃点吧，要不然一会儿大家长们都来了可够你忙活的，就是抽空坐下吃饭也是好一会儿之后的事了。”
“是，谢郎君心疼。”
李钰把陶瓷碗递给站在厨房门口的刘娘子，还顺手捏了一把人家的屁股，这才笑着转身；
“我说刘大厨，我交代你那些做熊掌的方法你可学好了？”
“回家主，学好了，您看今天厨房多这个账房先生就知道了，小人不识字儿，只能叫账房来个先生给我念着然后我才照着您写的弄出来的。”
“红扒熊掌做好啦？”
“回家主还没呢，按照您写下来的方法，蒸了个八成熟，一分不多恰到好处，拿出来凉着呢，您看这几个盆里就是了。”
“嗯不错，骨头都已经剔出去了呀，对了一会儿蒸第二遍的时候可得蒸烂透了才好把葱，姜，豆酱，鸡汤入味儿的，可得记住了。”
“家主放心，全部按照您写的这些进行呢，绝对不会错了一点。”
“那就好，还有啊第三遍下锅的时候别看加的有冬笋、冬菇、火腿片，但都是好熟的，不用不到一炷香就成，勾芡淋明油翻个身子就能吃了，可别喂的太久了，好了我不说了我去正堂里等着大家长们，听外头的声音似乎是来了几个啦，你们干活吧。”
“是家主，您慢着走。”
李钰仔细又交代一遍熊掌的做法，这才退出了厨房，在院子里就看见那刘老太太和几个大家长说闲话，李钰不慌不忙的走进了正堂。”
“见过族长。”
“拜见家主。”
“见过家主。”
“不用不用，都说了多少次了，你们这些大家长一把年纪了不用多礼，又没人给你们计较这些的，都坐吧坐吧，铁蛋你今天倒是比以往积极了许多。”
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