稻田蟹就是河蟹, 又被称为螃蟹、毛蟹, 主要有活血, 散瘀, 利湿的功效, 可以治疗跌打损伤和骨折。
黄州捉了一筐螃蟹, 先按照许多福的吩咐制作了螃蟹酒, 说来也简单，就是把螃蟹用黄酒温浸，跌打损伤和骨折的患者取汁液来服用就可以了。剩下的蟹上大蒸笼, 放上几片姜，一次的量不能蒸太多，免得端出去放久了就凉了。最好每次蒸的量每人能分到一只就行, 蒸好之后立刻就往大桌子上端, 等大家吃完了，再上第二笼。
说是吃蟹赏菊就是吃蟹赏菊, 半点不打折扣的。
吃蟹嘛！一定得要有菊花。
当然, 许多福的性格是不会想到还要种点菊花来观赏的, 她也没有这个审美, 作为一个务实的医生, 她也栽种的菊花是用来入药的，那养得就比较粗犷了。
中医馆的精品菊花都是刚刚入院不久的患者曹元曹先生带来的, 这位曹先生和齐老是多年的好友，经过齐老的介绍, 才从外省过来, 入住中医馆。这位曹先生和齐老岁数只相差五六岁，他自己只说从前是种花的。
许多福对这个领域没有什么了解，自然也没有概念，不过男朋友邵卓群虽然这么多年以来都病歪歪的，但或许是因为平时生活环境的影响，也是受身边人的熏陶，什么都知道，什么都涉及了一点。
邵卓群：“每个领域都有站在金字塔顶端的人，曹老爷子就是这种人。”
反正到了中医馆修养的都是病人，以前做什么的并不重要，许多福也无意去打听，连这番话都是因为曹老爷子搬来了许多盆菊花，以至于有这方面的爱好者专门到中医馆来赏菊，她才多问了一句。
就许多福自己而言……彻彻底底的外行，完全不能欣赏其中的美。
就算不能欣赏单独的花朵的美，现在这个场景之下，一盆盆的菊花被摆成各种形状，供人吃蟹的时候玩赏，作为一个看花的人，许多福还是感受到了此情此景的美。
邵卓群伸手拿了一个大螃蟹，被烫得‘嘶’了一声，螃蟹落到许多福的碟子里。
李月看到两人的互动，嘴角向上勾起，也从旁边的蒸笼里面取了一只大螃蟹。有人爱吃蟹，就有人不爱吃，比如李月就不大喜欢吃蟹，觉得蟹全是壳，其实根本没什么吃头，但家里面除了她的其他家庭成员都爱吃这个东西。
往年的时候，李月也会购买大闸蟹，一次买十六只，农历九月吃母蟹，十月再买一次公蟹，价格可不便宜，对于许家来说属于大餐性质，一年就只能奢侈那么一两回。大闸蟹是个时令物，就一个字，贵。像是许天明从前那个中餐馆就是不会卖大闸蟹的，价格太高了，老城区的街坊邻居消费不起。
这些年李月买了大闸蟹回来，是从来不吃的，可是今天她取了大闸蟹，摆弄得津津有味，就是吃起来的动作不大熟练。
许天明端来蒸笼，见到李月在拆蟹还挺奇怪：“……你不是不吃蟹的吗？”
李月很平和：“也不是完全不吃，偶尔吃一个也蛮有意思的，从前那是因为你们都爱吃，我一个不爱吃的就不和你们抢了。”
许天明愣了一下。
很快罗春生他们都在叫了，许天明赶紧把蒸笼送过去，坐在位置上之后还好久没回过神来，说不出心里是个什么感受。
这一边，邵卓群根本没有注意旁人，就盯着女朋友了。
“要我帮你拆吗？”
许多福笑了下：“用不着，吃蟹就是要自己动手才有意思……来，我给你表演个绝活。”
许多福说着，开始拆开螃蟹，边拆边支使用邵卓群给她把蘸料弄好。
“吃蟹的话先吃蟹脚，因为蟹脚冷得快”
拿剪刀将蟹脚的两侧剪开，顶出蟹肉，蘸上蘸料，入嘴——稻田蟹生长在没有打任何农药，也没有使用任何化肥的田中，常年受着水异能稀释液的浇灌，那鲜味甭提了。
许多福速度非常快，但看起来并不显得猴急，动作十分的好看。照邵卓群看来，女朋友餐桌上的礼仪是非常好的，这真不是王婆卖瓜自卖自夸，比他也不遑多让，但他餐桌上的礼仪、动作是特别学习过的。
对这一点，邵卓群并没有多想。
这其实是许多福的业务需求，她在异世界偶尔还是需要装装逼，咳……
许多福将蟹腿肉喂到邵卓群嘴里，旁边的许佰瞪眼：“姐，亲姐，我饿着肚子拍视频呢！能不能不要在这个时候喂狗粮。”
许多福给他塞了一个大钳子，才把他的嘴堵住。
蟹的心、肠、胃、鳃不能吃，许多福去处掉这些部位之后，将一只蟹啃得干干净净，然后将蟹壳一一摆放好，除了被减掉的关节之外，拼起来居然还是一只完整的蟹。
可以说是会吃蟹的没有她动作漂亮，动作漂亮的没有她速度快，速度快的没她人长得漂亮。
反正她这蟹吃的，绝了！
许佰眼睛发亮：“姐，你在外面上班的时候没少吃大闸蟹吧！瞧着一手六六六……以前吃蟹的水平也就跟我差不多吧！技术可以说是突飞猛进了。”
许多福这一手当然不是在C市上班的时候练出来的，而是在异世界练出来的，异世界就算什么都缺，也不会缺了她一口河鲜。
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