正这双方剑拔弩张之际，一位穿着对襟袍服的中年男子走到跟前，笑容和蔼的对他们说道：“我是静竹轩的老板，人称许老三，想请各位到楼上聊一聊，不知道各位意下如何。”
服务生看到老板出现，蓦然松了口气。
果然许老三对他使了个眼色，让他赶紧下去。
服务生立即端着盘子溜出了包围圈。
苏雪萦见到穿着汉服的男子，很是新奇，又倍感亲切，抿嘴含笑：“原来您就是这么的老板，失敬失敬。给您添麻烦了，真是对不住。”
“好说好说，各位请随我来吧。”他姿态雍容雅致，从容不迫，自带一股世外高人的气质，让苏凌珊不由得自惭形秽，这会儿也说不出拒绝的话来。
况且她来这里吃饭，也是因为打听过，知道这位许老三背景不凡，还是现任国家饮食协会的常任理事，有心结交，所以想来碰碰运气。
没想到人是见到了，但这面子也丢光了，不禁凌厉的瞪视苏雪萦。
叶渐鸿在心里叹气，不明白她这又是在怨恨什么，赶紧挡在她面前，护着苏雪萦上楼。
苏凌珊不知道他和苏峻的渊源，此刻只觉得他宛如一只衷心护住的哈巴狗，看起来极为可恶。
许老三在前方带路，步伐稳健，不疾不徐，唇边始终挂着谦和的微笑，看着他们就像看着自己的晚辈，眼神慈爱。
“来，来，都坐吧。”他指了指三楼会客室内的竹制沙发，手指间捏着一串檀香佛珠，嗓音柔和。
苏雪萦淡然一笑，低头回礼，这才绕到客座处，坐下。叶渐鸿则背着手，站在了她的身后。
苏凌珊好奇的四处打量，却看不出个所以然，挤出一个自以为优雅的微笑，坐在了许老三的身边。而她的朋友，也都拘谨又忐忑的落座。
许老三笑了笑，笑容却未达眼底。
他先是看向苏雪萦，说道：“这位想必就是苏云集团新上任的总裁，苏雪萦。你能到我静竹轩来吃饭，我很是高兴。不知道你口味如何，平时偏好什么样的菜式？”
苏雪萦笑答：“只要是人间美味，我都想要尝一尝。无论是香甜辛辣，也都吃得了，基本上没有忌口的东西。我方才点了几道菜，对您这儿的炉焙鸡最是期待。”
“哦，你听说过炉焙鸡？”许老三问。
“略微听说过一点。炉焙鸡乃是南宋《吴氏中馈录》记载的菜肴，历史悠久。从前我只在部分文字记载里看到过它的制作方法，却没有亲自品尝过现代人制作的炉焙鸡，是以很感兴趣。”
苏雪萦的回答让许老三笑着点了点头，一边转动佛珠，一边说道：“这炉焙鸡，的确是我按照《吴氏中馈录》中记载的方法改良而成的。刚刚在菜馆里推出时，很多人都不知道它是什么，不敢点，但只要吃过一次，就一定会再来吃。刚才那个服务生托盘上的土钵里，装的就是炉焙鸡，老远的就能闻到香味。”
“是啊，真是可惜，若不是苏小姐不小心烫到了手，我这会儿应该已经吃到了。”苏雪萦无奈的叹气。
苏凌珊面色难堪起来，不自在的扭了扭屁股。
许老三笑声低沉，把身边的助手喊了过来，“去，让厨房重新做一份炉焙鸡过来，材料一定要给足了，拿出最好的手艺来。还有19桌下单的菜，都一并送到这里来。”
助理低头应和一声，转身出去。
苏雪萦：“多谢许三爷，看来我是能品尝到正宗的炉焙鸡了。”
“正宗谈不上，我以自己的理解复原了这道菜，还增加了不少调料，只能说是差强人意。”许老三一直和她攀谈，让苏凌珊在一旁看了着急。
她忍不住插了句嘴，恭维道：“许三爷，您真是厉害，连古时候的菜都复原出来呢。”
苏雪萦淡淡的扫了她一眼，没想到她会这么没规矩。
许老三笑容不变，却没有接她的话，恍若没听到一般，继续和苏雪萦交谈：“除了炉焙鸡，《吴氏中馈录》里还有许多独具风味的菜肴，我也在钻研尝试。你可知道那算条巴子？”
苏雪萦不假思索的回答：“当然知道，算条巴子应该算是比较早的腌肉了，把猪肉精肥各切作三寸长，形似竹制的算筹，用白糖、盐、花椒末、宿砂末进行调味，拌匀后，晒干蒸熟即可。不过南宋那时的香料有限，所用的调味料不多，放在今天，应当能做得加倍美味。”
许老三见她真答的上来，不由得欣慰而笑：“不错，我在制作时还加入了黄酒、丁香、八角和香叶等等进行腌制，在腌制三天入味后，再自然阴干。事实表明，阴干和风干的效果比晒干更好，更能保持猪肉的香味，最后蒸制货烤出来的味道也更好。”
“如此说来，我今天可否有幸品尝？”苏雪萦兴致勃勃，一脸的谗样儿。
许老三哈哈大笑，又喊来助手，说：“再去厨房，要他们烤上一盘算条巴子端上来。今天我算是遇到知音了，必须要让她吃的尽兴才是啊。”
苏雪萦连声道谢，继续和他聊南宋的美食，感觉时间过的飞快，不大一会儿就该用餐了。
“美食已经上桌，各位请入座吧。”许老三颇为客气的对众人说道，但目光却始终停留在苏雪萦身上，可见他其实并未把其他人放在眼里。
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